Сельдь в горчичном соусе -

Меню сайта

Сельдь в горчичном соусе

Как: вкусно
Для рецепта потребуется: филе сельди - 300 гр, лук (репчатый) - 1 шт. сред.
Для соуса: горчица - 1 ст.л., уксус (9%) - 1-2 ст.л., сахар - 1 ч.л.
Для украшения: зелень (петрушка, салат и т.д.)
Как приготовить:
Горчичный соус готовим так. Одну столовую ложку горчицы разотрите с чайной ложкой сахара. Затем добавьте столовую ложку уксуса и 2-3 столовые ложки воды. Хорошо перемешайте.

Нарежьте филе сельди некрупными кусочками и нарезанный кольцами лук уложите в селедочницу и залейте горчичным соусом, украсьте зеленью и подавайте к столу. Если блюдо будет подаваться через некоторое время, соус и сельдь держите в отдельной посуде.