|
|
- Для рецепта потребуется: щука (филе) - 1кг., сливочное масло (растопленное) - 60г, растительное масло - 4 ст.л., лимонный сок - 4 ст.л., веточки мяты - 6 шт., соль, перец - по вкусу.
- Как приготовить:
посыпьте филе солью и перцем. Смешайте растопленное сливочное масло или растительное масло, лимонный сок и рубленую мяту. Смажьте филе этой смесью, затем готовьте их в гриле при средней температуре в течение 5 минут. Переверните рыбу, снова намажьте ее мятной смесью и готовьте в гриле еще 5 минут или до готовности. подавайте, украсив побегами мяты.
|
