Меню сайта

fishing1-HIGASHI

Daiga

art-l

fishingisland

 
Стейк из норвежской семги с печеной картошкой и сметанным соусом
  • Для рецепта потребуется: норвежская семга (филе с кожей) - 800г.
  • Для соуса: сметана - 100г., лук-резанец или зеленый лук - 2 ст.л., нарезанная петрушка - 2 ст.л., сахар - по вкусу, уксус, настоянный на травах.
  • Как приготовить:

    для соуса удалите стебли петрушки.Листья смешать с остальными ингредиентами (кроме масла).Обработать в блендере (миксере) до получения однородной массы.Добавлять масло до консистенции соуса.Отложить на время приготовление других компонентов.Куски семги посолить,поперчить и смазать маслом.Обжарить на гриле (на сковороде) до золотистого цвета примерно по 3 минуты с каждой стороны.Семгу подавать с соусом ,жареным или печеным молодым картофелем (можно с картофельным салатом)

Рейтинг: 0 Голосов: 0 Ваша оценка:

Нет комментариев. Ваш будет первым!

← Назад

Новости объектов
Реклама