Для соуса: оливковое масло (4 ст. л.), горчица (2 ч. л.), зеленый лук (1 шт.), измельченный укроп (1 ч. л.), соль, сахар, перец, лимонный сок (1/2 лимона)
Для украшения: томаты, огурец, салат латук разного цвета, соус
Как приготовить:
иле норвежской сельди разделать на длинные кусочки и выложить на блюдо. Украсить свежими томатами и огурцом, политыми соусом «Vinaigrette» (из уксуса и оливкового масла). Подавать с картофельными оладьями и сметаной.
